Liellopa kotletītes ar griķiem. 0,5kg liellopa maltās gaļas sajauc ar 3-4 sīki sagrieztiem sīpoliem, jūrassāli un var pievienot 1 olu, apcep no abām pusēm. Klāt ēdam griķus un biezpienu. Biezpienu sajaucam ar lociņiem, violeto sīpolu (1/5) ,krējuma vietā lieku tējkaroti ananāsu sulas, 2 tējkarotes saldā krējuma, jūrassāls, ja biezpiens liekas parāk sauss vēl var pievienot olīveļļu, citrona sulu vai ananāsu sulu.
