Raibās pupiņas ar liellopa gaļu

 Raibās pupiņas izmērcē vismaz 6h, tad vāra diezgan ilgi, gandrīz 1h. Uz pannas apcep 5 sīpolus un 0,5kg liellopa gaļas. Salāti no svaigajiem tomātiem , gurķiem, biezpiena,saldā krējuma un jūrassāls.  Pupiņas 0,5kg maksā 0,65ls, pietiek 4 cilvēkiem, liellopa gaļa apmēram 1,50, salātu izmaksas virs 1ls.Tātad kopējās izmaksas uz 4 cilvēkiem nedaudz virs 3ls.

Vista karija mērcē ar kokosriekstu pienu

Vistas fileja ar karija piedevām  laikam nekad nevar sanākt negaršīga, šoreiz gar saldā krējuma vietā izmēģinu kokosriekstu pienu, un garša ir vēl lieliskāka. Tātad sākumā apcep 4-5 sīpolus olīveļļā, kad sīpoli jau kļūst caurspīdīgi un nedaudz brūni pievieno vistas filejas gabaliņu nedaudz apcep, tad pēc 3-5 minūtēm pievieno karija apmēram tējkaroti, es lieku nedaudz mazāk lai nav par asu un piparu vietā kurkumu, krāsa paliek skaisti dzeltena, nedaudz jūraszāli un klāt kokosriekstu piena bundžu (tilpums laikam bija 250ml), nedaudz uzvāram un pasniedzam kopā ar vārītiem brūnajiem rīsiem(vārot pievienoju nedaudz ingvera un selerijas kātus), kopējās izmaksas apmēram 3ls +  mājas siera salāti  1,50ls, vakariņas kopā izmaksā 4,50ls uz 4 cilvēkiem. Mājas siera salāti – 2 iepakojumi mājas siers  saldajā krējumā, kopā ar ķiršu tomātiņiem un pētersīļiem.

Turku zirnīši ar vistas fileju

Vistas fileju (1gb) apcepam kopā ar sīpoliem (un nedaudz papriku, pētersīļiem) olīveļļā , pēc 5 minūtēm viss gatavs. Uz šķīvja pievieno turku zirnīši no burciņas un tomātu -pētersīļu piedevu  un īstu rupjmaizi ar sviestu.  Kopējās izmaksas uz 4 cilvēkiem  apmēram 2ls.

Raibās pupiņas ar liellopa gaļu.

Uzvāram pupiņas, kad gatavs pievienojam apceptus sīpolus un auksti kūpinātas liellopa gaļas, jeb marmora gaļu 100-150g. Klāt ēdam gurķu un tomātu salātus ar dillītēm, mērcītei šoreiz 2 tējk.  majonēzes .Kopējās izmaksas uz 4 cilvēkiem 1,30ls pupiņu ēdienam+ salāti 0,80ls, tātad uz 4 cilvēkiem apmēram 2,10ls (ziemā).

Super salāti.

 Kas ziemas laikā var būt labāks par šiem vitamīnu salātiem, viegli un garšīgi un tik ātri uztaisāmi. Nezinu kāpēc senāk tos netaisīju, laikam likās ka izmaksās dārgi. Un galvenais mūsu asinsgrupai viss ir atļauts (2un 3 asinsgrupai gan par tomātu lietošanu vajadzētu palasīt informāciju).Tātad ņemam Mozarellas siera bumbu , sadalam gabaliņos, pārgriežam ķiršu tomātiņus uz pusēm, sakārtojam kopā ar sieru un lapu salātiem. Atsevišķi  sajaucam sāli ar 1 tējkaroti citrona sulas un tējkaroti olīveļļas (protams visur tiek izmantota extra virgin).Pārlaista iegūto mērcīti pāri un ēd. Izmaksas uz apmēram 2-4 cilvēkiem(4 ja lieto kā piedevu citam ēdienam) ir apmēram 1,20-1,50ls ziemas laikā, vasarā noteikti lētāk.

Brokuļi ar liellopa gaļu un burkānu,selerijas salātiem

Vārīti brokoļi ,verdošā ūdenī ieliek brokoļa rozetes un vāra apmēram 3 minūtes, tad ātri nokāš. Uz pannas apcep auksti kūpināta liellopa gaļu apmēram 150g, 3 lielus sīpolus , ½ zaļās paprikas. Uz 4 cilvēkiem vidējās izmaksas nedaudz virs 2ls, plus salāti, kopā apmēram 3ls. Salāti-Seleriju kātu, burkānu un tomātu salāti ar 1.tējk. olīveļļas un 1.tējk.citrona sulas.

Omlete ar liellopa gaļu

Apmēram 100-150g auksti kūpinātas liellopa gaļas, 3 sīpoli, vēlāk pievieno 6 sakultas olas. Klāt var pievienot seleriju kātu un tomātu salātus ar olīveļļu un citrona sulu. Kopējās izmaksas uz 4 cilvēkiem 1,50-2ls.

Vitamīnu ēdiens un selerijas kātu un ķiršu tomātu salāti

Selerijas kātu un ķiršu tomātu salāti

Sastāvdaļas: ķiršu tomāti 100g, selerijas kāti , nedaudz avokado un olīvu (melnās olīvas un avokado 0.asinsgrupai nav ieteicams, bet nedaudz jau var)  salātu mērcei izmanto citrona sulas tējkaroti un 1.tējkaroti olīveļļas. Kopējās izmaksas uz 3-4 cilvēkiem zem 1ls(ziemā)

Vitamīnu ēdiens:  apmēram 1 tējkarotē olīveļļas uzcep 2 lielus burkānus, 2 sīpolus un kad viss ir gandrīz izcepies pievieno sīkāk sagrieztu  brokuli , cep 3-5minūtes. Klāt var pasniegt garneles. Kopējās izmaksas uz 3-4 cilvēkiem zem 1,5ls(ziemā)